Monday , 17 February 2025

Kuliner

Kuliner Jakarta Selatan Fusion Dua Budaya : Suntiang Resto

Restoran yang berdiri di dalam Pondok Indah Mall kawasan Jakarta Selatan ini memang memiliki keunikan yang bisa jadi akan membuat Anda bingung di awal. Salah satu pesona baru dalam kuliner Jakarta Selatan ini menyambut Anda dengan logo unik pada sisi depan dengan nama restoran yang menarik, Suntiang. Logo depan dari resto ini memiliki kesan ambigu, Anda akan teringat logo sebuah …

Read More »

Daya Pikat Kuliner Jakarta Pusat di Kaki Lima Benhil

Benhill alias Bendungan Hilir adalah salah satu sudut menarik di kawasan Jakarta Pusat. Di sini memang sudah terkenal sejak dulu sebagai salah satu pusat kuliner Jakarta Pusat. Pada kawasan Benhill ini sudah lama berdiri beberapa penjaja kaki lima dan warung tenda yang menyediakan aneka hidangan dalam beragam pilihan menu. Mulai dari hidangan menu ala Cina, seafood, hingga aneka masakan nusantara. …

Read More »

Andalan Wisata Kuliner Surabaya, Rujak Cingur

Belum afdol rasanya wisata kuliner Surabaya tanpa menyempatkan diri mencicipi rujak cingur. Hidangan yang memang paling khas dari kota Pahlawan ini sudah seperti ikon kuliner untuk dunia kuliner Surabaya. Rujak cingur memang hidangan yang istimewa, karena menggunakan bahan cingur alias hidung sapi yang rasanya khas. Kalau yang pandai mengolahnya, cingur sama sekali tidak memiliki aroma justru memiliki rasa legit yang …

Read More »

Gudeg Pawon Selera Tengah Malam Khas Jogja

Jangan bingung kalau mendadak Anda kelaparan di tengah malam di kota Jogja. Soalnya kota satu ini memang tidak pernah mati. Aneka hidangan khas tersaji di berbagai sudut kota bergantian selama 24 jam. Dan salah satu kuliner jogja malam yang cukup mantap untuk mengisi perut keroncongan Anda di tengah malam adalah gudeg pawon. Nama pawon berasal dari kata dalam bahasa Jawa …

Read More »

Selera Peranakan Dalam Sajian Kuliner Pontianak

Kota Pontianak tak ubahnya dengan kota Semarang yang mempersatukan penduduk dari beragam suku dalam satu kawasan. Di kota ini tidak hanya berkumpul komunitas Melayu dan populasi suku Dayak, tetapi juga dihuni oleh kelompok peranakan. Terjadilah akulturasi budaya dalam kehidupan masyarakat di kota Pontianak, yang ternyata juga mempengarurhi gaya kulier Pontianak. Berikut ini beberapa hidangan khas kuliner Pontianak yang banyak terpengaruh …

Read More »

4 Sajian Khas Kuliner di Semarang Hasil Akulturasi 2 Budaya

Kota Semarang terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia dengan penduduk pribumi dn peranakan Cina yang menyatu dengan harmonis. Bahkan kedua budaya juga berakulturasi membentuk budaya setempat di kawasan Semarang Salah satu hasil akulturasi ini bisa Anda temui pada ragam kuliner di Semarang. Di kota ini terdapat beberapa sajian khas yang sangat kuat unsur peranakannya. Meski kuliner di Semarang …

Read More »

Gudeg Bu Tjitro, Saksi Sejarah Kisah Kota Gudeg

Gudeg adalah salah satu hidangan tradisional khas dari kota Jogja. Sajian dengan bahan utama nangka muda ini merupakan salah satu trade mark dari kota Jogja, sejak berpuluh tahun lampau. Dan Anda tahu? Gudeg Bu Tjitro adalah salah satu tonggak sejarah penjulukan kota gudeg untuk Jogja. Berdiri sejak tahun 1925, maka gudeg Bu Tjitro ikut mengiringi kisah pasang surut negeri keraton …

Read More »

Gudeg Yu Djum Legenda Kuliner Jogja

Kalau bicara kuliner di Jogja rasanya tidak mungkin lepas dari yang namanya gudeg, sampai-sampai kota ini dikenal pula dengan nama kota gudeg. Gudeg tak ubahnya identitas bagi kota ini dan menjadi menu wajib bagi Anda yang bertandang ke kota ini. Nah, bicara soal gudeg, di kota Jogja ini ada penjual gudeg yang sangat legendaris malah sudah ada sejak puluhan tahun …

Read More »

5 Kuliner di Solo yang Akan Melengkapi Petualangan Rasa Anda

Kota Solo bukan sekedar kota sejarah dan kota budaya. Karena ternyata kuliner di Solo layaknya Bogornya Jawa tengah yang akan memanjakan Anda dengan aneka hidangan tradisional hingga modern dan akulturasi dengan sangat lengkap. Kalau Anda berkesempatan singgah di kota Solo, ini dia beberapa kuliner di Solo yang wajib Anda sambangi dan perkaya pengalaman rasa Anda di kota Solo. Kelima kuliner …

Read More »

Wisata Kuliner Jogja, Sajian Unik Gudeg Manggar

Kalau bicara soal wisata kuliner Jogja, rasanya memang tidak bisa lepas dari sajian gudeg. Siapa tidak kenal gudeg, masakan berbahan nangka muda yang dimasak perlahan dengan kuali tanah liat dan tempurung kelapa ini memiliki rasa manis gurih yang sangat khas. Tetapi ternyata tidak hanya gudeg nangka muda saja yang menjadi sajian khas dari kota pelajar ini, ada gudeg khas lain …

Read More »